和興號

品牌故事

「和興號」以傳統手工製麵技術來製作麵線,在澎湖又稱為「太陽手工麵線」,顧名思義就是利用澎湖離島的艷陽加上略帶鹹分的自然海風,進行麵線製程中的重要曝曬與風乾程序。因為是老闆夫妻兩人以半手工技術來製麵,又需要靠天賞臉,所以和興製麵的產量並不多也不穩定。和興麵線曾經獲得西嶼鄉特色伴手禮的首獎肯定。


太陽手工麵線-澎湖陽光自然曬乾,新鮮衛生

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商家資訊

  • 聯 絡 人:盧錦福
  • 聯絡電話:06-9981112
  • 聯絡信箱:
  • 商家地址:澎湖縣西嶼鄉池東村157號
  • 營業時間:09:00-18:00
  • 付款方式:現金
  • 社群工具:FB